Confite de pato con puré y confite de coliflor

Obviamente, no podría faltar el confite de pato que acá llega confitado perfecto con una salsa de ají amarillo, jengibre y limón verde, por lo que hay un coqueto picor. Es acompañado de un buen puré y confite de coliflor.
TXT Y FOTO: Loreto Oda M.