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Tartaleta de Médula

Un plato que los fans de este ingrediente no se pueden perder, un canasto de fina masa a la mantequilla, abundante médula gratinada y un sabroso caldo de carne que logra potenciar todos los sabores de este plato.
TXT: Darío Córdova.
IMG: Alejandro Mery.

Restaurante

La Brasserie de Franck & Héctor

Alonso de Córdova 4355, 303, Vitacura