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Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

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El Tiramisú de Piegari Chile

Un postre que es obligatorio en las cartas italianas, con un sabor más dulce de lo tradicional, pero quede todas maneras cumple.
TXT: Darío Córdova / FOTO: Alejandro Mery

Restaurante

Piegari Chile

Nueva Costanera 4092, Vitacura

Fachada general de Piegari Chile en Nva Costanera - Piegari Chile
Area de espera y recepción antes de entrar a Piegari - Piegari Chile
Elegante salón principal - Piegari Chile
Mesas y decoración del salón principal - Piegari Chile
La amplia terraza interior de ambiente mas informal - Piegari Chile
Cava y zona de espera en el primer piso - Piegari Chile
La agradable y luminosas terraza techada de Piegari - Piegari Chile
La barra de la terraza y postura de mesa  - Piegari Chile
Cómodo y elegante salón comedor en segundo piso - Piegari Chile
Tradicional Burrata Caprese con Proscuitto San Danielle - Piegari Chile
Clásico Arrollado Matambre Argentino de Piegari - Piegari Chile
Triángulos Mozzarella Apanada y Pomodoro - Piegari Chile
Adictivos Camarones en Crema de Ajo - Piegari Chile
Malfatti, Albóndigas de pura Espinaca - Piegari Chile
Berenjenas Gratinadas al horno con mozzarella - Piegari Chile
Pulpo grillado - Piegari Chile
Espagueti Cuerdas de Guitarra con Pomodoro - Piegari Chile
Raviol Strofa Gratinados y Rellenos con Espinacas - Piegari Chile
Ravioles negros en salsa de champiñones - Piegari Chile
Fetuccini Nero di Seppia con Salsa de Camarones - Piegari Chile
Flan Argentino y Dulce de Leche - Piegari Chile
El Tiramisú de Piegari Chile - Piegari Chile
Caramellata de Fragola - Piegari Chile
Ravioles gratinados en salsa de camarones - Piegari Chile