Helado frito

Geniales bolitas empanizadas con un buen batido, rellenas de helado de vainilla y sobre una cama de brownie. Para el contrapunto, van acompañadas con fruta de la estación y salsa de frutos rojos. Juego de temperaturas y texturas.
TXT: Loreto Oda M. / FOTO: Alejandro Mery L. ©2023-01