Bao de Pork belly y kimchi

Este bao de masa impecable tiene un buen trozo de panza de cerdo ahumado, pepino encurtido de base, korean spicy bbq, kimchi y unas hojitas de cilantro. Un buen bao, pero le faltó de esa grasa tan propia pork belly.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2022-12