Tártaro mar y tierra

Son dos tártaros de aliño equivalente, uno de salmón y otro de carne, ambos picados rústicamente. Son sabrosos y golosos, pero con mucho cebollín que no les aporta mayormente. Seria bueno diferencia los aliños de cada uno.
TXT: Alejandro Mery / FOTO: Coni Larrondo ©2024-06