Ceviche de atún con leche de coco tropical

Un correcto atún de cortes regulares bañados en una entretenida leche de tigre con crema de coco, un cebiche de fusión peruana y tropical que resulta goloso, cítrico y amable. Un acierto.
TXT: Coni Larrondo / FOTO: Alejandro Mery L. ©2025-01