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¡elige bien!

Ensaladilla de locos

Un plato que te puede traer recuerdos del hogar y la niñez, pues se trata de una golosa ensaladilla de locos que también va con alcachofa; mayonesa de anchoas, que aporta algo más de power; e ikura, caviar de salmón, que le da un rico crunch y toques a mar.
TXT: Loreto Oda M. / FOTO: Alejandro Mery. / ©2020- 12

Restaurante de Vanguardia

Olam

Carmencita 45, Las Condes