Elegante tentáculo de pulpo grillado

Un pulpo sabroso, blando, con notas ahumadas, servido con pinceladas de chimichurri, láminas cebolla asada y camotes asados, una versión fina y elegante de un plato cada vez mas popular.
TXT: Darío Córdova / FOTO: Alejandro Mery ©2017-10