Tokyo Roll con anguila crocante

Tiene en su centro palta, cebollín y una impecable anguila crocante. Está envuelto en un aromático y sabroso salmón flambeado con aceite de sésamo y cada bocado está terminado con masago y un delicado limón de pica. Un roll con provocadoras aristas de sabor.
TXT Y FOTO: Alejandro Mery. / ©2020-03