Achari Bengan, un sabroso palto vegetariano

Otro plato vegetariano que se destaca, acá tenemos berenjenas cocinadas en salsas (se supone) afrodisiacas con un anota spicy. Las berenjenas no vienen desagiadas, por lo que su sabor algo intenso se sienten aún más potente.
TXT: Darío Córdova /. Foto: Darío Córdova. @2020-03