¡elige bien!
Un pescado de talla XL que se siente fresco, con una carne que se despeluza de a poco y un batido crocante, algo grueso y bien aliñado con orégano y un toque de ajo. Su acompañamiento de ensalada chilena queda al debe, principalmente por los tomates de invierno.
TXT y Foto: Darío Córdova / ©2020-06
