Cazuela de ave tradicional

Con todo lo que corresponde en una buena cazuela, de carnoso tuto de pollo, su buena papa cocida, el zapallo blandito, el corte de choclo de corona jugosa, sus porotitos verdes, algo de arroz y un sabroso caldo que desborda en su librillo de greda. De libro.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2024-04