Carnosos Pejerreyes encurtidos

Gruesos, frescos y carnosos pejerreyes de preciso encurtido con un toque de buen vinagre, acompañados de salsa tártara, granos de mostaza encurtida de 3 crunchs, sus pickles y sus crocantes tostadas de marraqueta. Magníficos.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2024-10