Pescado Imperial con arroz infusionado

Hermoso, acotado y pulcro plato de pescado marinado y a la plancha, con una caldo espejo de generosos sabores orientales marcados por el champiñón shiitake. Acompañado de un elegante arroz basmati infusionado con hierba luisa, un arroz que ayuda a distraer el paladar.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2024-10