Pesca del día: merluza austral con mote atomatado

Una merluza de verdad impecable y de brillante carne se luce sobre un delicioso y goloso mote atomatado que aporta en color y saca aplausos, una preparación con contraste de sabores y texturas que hay que probar.
TXT: Alejandro Mery L. FOTO: Coni Larrondo ©2026-08