¡elige bien!
Una receta que llega directo de los 80, un clásico que revive en Comedor Común. Acá tenemos huevos de gallina mapuche servida con una pasta de yema preparada con una nota de merkén. Sabor y recuerdo en un solo plato.
TXT: Darío Córdova.
IMG: Alejandro Mery.