Gravlax de salmón con crema ácida y caviar Oscietra

En tu mesa aparece un Gravlax de salmón, con un pescado bien curado, que se potencia con la crema ácida y el caviar Oscietra, que entregan un sabroso y entretenido contraste.
TXT: Loreto Oda M. / FOTO: Alejandro Mery. ©2020-03