¡elige bien!
Adictivos. Todo un acierto estos Mejillones Mariniere que vienen en una gran olla, por lo que son ideales para compartir, aunque a veces esa tarea no resulta tan sencilla. Su caldo intenso y concentrado, a base de Sauvignon Blanc y con un entretenido toque cítrico, hace la tarea más difícil. Al final, se puede pedir que lo que quede lo calienten y luego lo traen en una taza. Una jugada de profesionales.
TXT: Loreto Oda M. / FOTO: Alejandro Mery. ©2020-03
