Nikkei tiradito roll

Roll con palta, crocante de cebolla tempura y vegadelphia, envuelto en palta y bañado en salsa de tiradito a base de leche tigre con shichimi togarashi (similar a nuestro merkén) y coronado con un espárrago tempura. Varios sabores que combinan bien para un roll cremoso, con algo de frescura y calidez.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2023-05