Chirashi acevichado

Base de arroz aliñado con salsa acevichada que tiene encima palta, champiñones furai, tomate, pepino, cubos de tofu marinados, choclo y mucho cebollín, corona de palta bañado con salsa acevichada. Es interesante y va por buen camino.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2023-05