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Plato Recomendado

Tiradito de corvina en crema de ají amarillo

Cítrico y fresco con oleosidades y consistencia con una carne del pescado fresco impecable. Hermoso montaje que muestra el cuidado y preocupación por los ingredientes. Con delicioso picor acético y dulzores naturales. Recomendado.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2023-09

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Bocanáriz

José Victorino Lastarria 276, Santiago