Restaurantes que ofrecen comida Vanguardia en Santiago (RM)
DonDoh Santiago 
Parrilla japonesa de carnes, pescado y vegetales con acento nikkei
Av. Nueva Costanera 3969, Vitacura, Nueva Costanera
Entre Espoz y Juan Baustista Pastene
Demencia 
La audaz cocina de Benjamín Nast en una formidable puesta en escena
Av. Vitacura 3520, Vitacura, Nueva Costanera
Entre Nueva Costanera y Vitacura, frente a calle Navidad
Osaka Santiago - Hotel Noi 
Creativa y sorprendente fusión de sabores peruanos y japoneses
Avenida Nueva Costanera 3736, Vitacura, Nueva Costanera
Terrazas y Subsuelo a un costado de Hotel Noi Vitacura
Latin - Marriott (antes Latin Grill) 
Comida de libro en un ambiente de lujo y romántico
Av. Kennedy 5741, Piso -1, Las Condes, Zona Parque Arauco
Al interior del Santiago Marriott Hotel
Ambrosia Rest
Elegante y sabrosa cocina de autoría
Pamplona 78, Vitacura, Vitacura Oriente
Cerca de Tabancura
Tanaka La Dehesa
Ondero restaurante de comida fusión nikkei peruana
Av El Rodeo 13032, Lo Barnechea, Sector el Rodeo
A una cuadra al oriente de Av. La Dehesa
Club Lounge Piso 16 - Mandarin Oriental Santiago
Bar lounge privado, personalizado y sofisticado
Avenida Presidente Kennedy 4601, Piso 16, Las Condes, Zona Parque Arauco
Tanaka Vitacura
Ondero restaurante de comida fusión nikkei peruana
Av. Alonso de Córdova 4248, Vitacura, Alonso de Córdova
Un poco mas abajo de Vespucio, vereda norte