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Sanguchito dulce de atún

De amable dulzor con un buen atún, aromatizado con aceite de sésamo y que sorprende con un entretenido crispy de las pepas de maracuyá. Este sándwich con ancestros de tártaro es juguetón de comer donde los toques de pepino y granos de mostaza lo complementan muy bien.
TXT: Alejandro Mery L. FOTO: Coni Larrondo ©2023-05

Restobar

Caoba Bar

Alonso de Córdova 4156, Vitacura