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Tiradito Atún tropicalia

Regulares cortes de atún en leche de tigre al maracuyá con sésamo, un plato de gran perfil cítrico que contrasta en equilibrado con un impecable atún. Bien el frescor que aporta el pepino, la crocancia del pistacho y los aromas de sésamo.
TXT: Alejandro Mery L. FOTO: Coni Larrondo ©2023-05

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