Restaurantes que ofrecen comida Cosmopolita en Santiago (RM)
Casaluz 
Sabrosa cocina de autor, con onda, buena coctelería y excelentes vinos
Av. Italia 805, Providencia, Barrio Italia
A una cuadra de Bilbao
El Toro Vitacura 
Amplio, ondero, generoso y con excelente vinos
Av Alonso de Córdova 3788, Piso -1, Vitacura, Alonso de Córdova
En el subsuelo del edificio. Donde estaba el Millesime
Copper Room - Debaines Hotel
Elegante y talentosa cocina en el centro de Santiago
Agustinas 720, Santiago, Santiago Centro - Ahumada
Casi al lado del Teatro Municipal, frente al Palacio Subercaseaux
[Nuevo: Desde abril 2025]
Backroom Bar 
Un verdadero bar, elegante y con horario de trasnoche
Pérez Valenzuela 1470, Providencia, Providencia - M. Montt
The Bistro - Courtyard Santiago 
Restaurante y bar del hotel Courtyard Santiago by Marriott
Av. Kennedy 5601, Las Condes, Zona Parque Arauco
Al costado del Parque Arauco
Gran Café - Debaines Hotel 
Un elegante y versátil destino, un oasis en el centro de Santiago
Agustinas 720, Santiago, Santiago Centro - Ahumada
Casi al lado del Teatro Municipal, frente al Palacio Subercaseaux
Vitalicio (ex D Gang)
Comida sin pretensiones: platos, hamburguesas, bar
San Sebastian 2800, Las Condes, El Golf
A pasos de El Bosque Norte y Encomenderos
NoSo 4º Piso W Santiago Hotel 
Cocina cosmopolita en un ambiente chic
Isidora Goyenechea 3000, 4º Piso, Las Condes, Isidora Goyenechea
Piso 4 del Hotel W, frente a la Plaza Perú
Barrica 94 Los Trapenses
Restaurante enfocado en el vino con platos bistró y para compartir
José Alcalde Delano 10533, Local 1508, Lo Barnechea, Los Trapenses
Al centro del Mall Vivo Los Trapenses
Catae - Renaissance
Elegante gastronomía del mundo con productos locales
Kennedy 4700, Vitacura, Zona Parque Arauco
En el nivel -1 de Hotel Renaissance, frente al Mandarin Oriental
Bravo 951
Destino ondero y estiloso con variada coctelería cocina
Bravo 951, Providencia, El Salvador
A 2 cuadras de Providencia, entre José Miguel Infante y Eliodoro Yánez
Lobby Bar - Hotel Sheraton
Un elegante bar y lounge de hotel
Av. Santa María 1721, Providencia
Al interior del Hotel Sheraton, al lado de la recepción
The Green Room
Bar íntimo y sofisticado
Carmencita 45, Las Condes, El Golf
Dentro del Hotel 45 by Director
Restaurante N3 - Hotel Nodo
Desayunos con diseño y comedor del hotel
Suecia 172, Piso 3, Providencia, Barrio Suecia - Los Leones
Al interior del Hotel Nodo
Bardot Dance Club 
Restaurante de día y gran salón de baile de noche
Isidora Goyenechea 2800, Las Condes, Isidora Goyenechea
En el edificio Titaium
[Nuevo: Desde mayo 2025]
Casa Vitalis
Gastronomía y coctelería de autor
Av. Vitacura 8133, Vitacura, Vitacura Oriente
A pasos del Estadio Croata, casi esquina Lo Gallo
Clio Bistró
San Pío X 2557, Providencia, Providencia - Tobalaba
Entre Holanda y Luis Thayer Ojeda
Incantum Chile - Próximamente
Restaurant temático de Harry Potter
Presidente Riesco 5330, Las Condes, Barrio Nueva Las Condes
En en CentroParque
Jeronimo Santiago
Cocina del mundo con nueva energía
Alonso de Córdova 4355, Vitacura, Alonso de Córdova
En el subsuelo del espacio gastronómico
[Nuevo: Desde marzo 2026]
Lumiere Bistró
Descorche gratis por ahora
Puerta del Sol 19, Las Condes
En toda la esquina con Av. Apoquindo
Villa Real
Clásico salón de té patrimonio Santiago
Pedro de Valdivia 079, Providencia, Providencia - P. de Valdivia
A un costado del Teatro Oriente, en el pasaje a Orrego Luco