Restaurantes que ofrecen comida Elegante en Santiago (RM)
La Calma by Fredes 
Precisión absoluta en mariscos y pescados
Nueva Costanera 3832, Local 2, Vitacura, Nueva Costanera
Pasado Alonso de Córdova, vereda poniente
Ritz Bar - Ritz-Carlton Santiago 
Clásico, elegante y recomendado bar de hotel
Alcalde 15, Las Condes, El Golf
El el primer piso del Hotel Ritz, a la derecha de la entrada principal
Boragó Vitacura 
Cocina sensitiva, toda una experiencia gastronómica de vanguardía
Av. San Josemaría Escrivá de Balaguer 5970, Vitacura
Entre Casa Piedra y Borde Río
Malakita Resturant 
Lograda gastronomía chilena de autor por Claudio Ubeda
Comandante Malbec 12851, Lo Barnechea, La Dehesa
En el Hotel Wyndham Pettra en la entrada de La Dehesa
Buriana Ristorante 
Notable y sofisticado restorán Italiano
Alonso de Córdova 3788, Vitacura, Alonso de Córdova
En el Edificio Alonso, dónde está El Toro. Detrás del Pase Mañio
Casa Sanz Bidasoa
Hermosa comida vegana en un ondero ambiente
Av. Vitacura 4873, Vitacura, Strip Center Paseo Tamarugo
A metros de Vespucio, en la entrada del Hotel Bidasoa
Do Sushi
Lograda propuesta de sushi premium
Av Suecia 0155, Local 102, Providencia, Barrio Suecia - Los Leones
Entre Bucarest y calle Suecia, entre los edificios con acceso por ambas calles
Demencia 
La audaz cocina de Benjamín Nast en una formidable puesta en escena
Av. Vitacura 3520, Vitacura, Nueva Costanera
Entre Nueva Costanera y Vitacura, frente a calle Navidad
Osaka Santiago - Hotel Noi 
Creativa y sorprendente fusión de sabores peruanos y japoneses
Avenida Nueva Costanera 3736, Vitacura, Nueva Costanera
Terrazas y Subsuelo a un costado de Hotel Noi Vitacura
Amandine
Bistró francás elegante con buenos vinos y buena coctelería
Enrique Foster 30, Las Condes, El Golf
Esquina con Apoquindo, en el 1er Piso del Hotel. Entre Tobalaba y Vespucio
45 Bistró by Sergio Barroso 
Almuerzo de vanguardia a precios razonables
Carmencita 45, Las Condes, El Golf
En la terraza y segundo piso del Hotel Director
Otaki Nikkei
Parrilla japonesa en gran puesta en escena
Alonso de Córdova 3854, Vitacura, Alonso de Córdova
Casi frente a la Casa Bosh, cerca de Américo Vespucio
Bidasoa Restaurant 
Gastronomía y carta de vinos bien resuelta
Av. Vitacura 4873, Vitacura, Strip Center Paseo Tamarugo
1/2 cuadra al oriente de Vespucio
DeMo Magnolia
Cocina con elegantes técnicas de vanguardia y sabores chilenos
Huérfanos 539, Santiago, Bellas Artes
Entre Santa Lucía y Miraflores
[Nuevo: Desde noviembre 2024]
Malakita Lounge
Gastronomía y coctelería chilena premium para tardes deliciosas
Comandante Malbec 12851, Lo Barnechea, La Dehesa
En el Hotel Wyndham Pettra, en la terraza y salón lounge
Olam 
Marisquería de vanguardia con sabores impecables en un ambiente moderno
Carmencita 45, Las Condes, El Golf
En la terraza y segundo piso del Hotel Director
Aquí está Coco (Nva. Costanera) 
Elegante restaurante de pescados y mariscos, un clásico de la capital
Nueva Costanera 3960, Vitacura, Nueva Costanera
Donde antes estaba el Ox
Catae - Renaissance
Elegante gastronomía del mundo con productos locales
Kennedy 4700, Vitacura, Zona Parque Arauco
En el nivel -1 de Hotel Renaissance, frente al Mandarin Oriental
El Bohío - Hotel Sheraton 
Fabulosa terraza hotelera con sofisticada gastronomía
Av. Santa María 1721, Providencia
En los jardines y patio interiore de hotel
Casa Santa Brasa Vitacura
Carnes de mantel largo y platos de autor
Alonso de Córdova 4260, Vitacura, Alonso de Córdova
Al lado del Tanaka, casi al llegar a Vespucio
Estró Restaurate Santiago Hotel Ritz
Cocina moderna en un ambiente elegante y formal
El Alcalde 15, Las Condes, El Golf
En el Hotel The Ritz-Carlton